یکی از بدترین وظایف آشپزخانه، پوست کندن، ریز ریز و خرد کردن پیاز و سیر است. بوی تند و نامطبوع آنها حتی پس از شست و شوی مکرر دستها، زیر ناخن ها باقی می ماند. به همین دلیل Jang Young Jin وسیله ای بنام Garlizi طراحی کرده است تا ابزار آشپزی جادویی باشد برای خرد و ریز ریز کردن پیاز و سیر و آماده کردن آنها بصورت دانه های مکعبی بسیار ریز، مانند پنیر پیتزای آماده ای که در قروشگاه ها بفروش می رسد. کافی است دانه ها را در جای خود قرار دهید و سپس با چند چرخش چرخ به عقب و جلو، کار انجام می شود.
منبع : http://www.yankodesign.com/2010/08/11/garlic-and-onion-totally-cubed
Alireza | 2/22/2014 - ساعت: 9:23 |
برای تماس با ما می توانید به آدرس Ritoon.com(at)Gmail.com ایمیل بفرستید.