دستگاه بخارپز Vap

دستگاه بخارپز Vap ، اثر Arthur Senant که در اینجا به شما معرفی شده است، ارمغان بیادآوری خاطرات زمانیست که هنوز در کشور هندوستان، دستگاه ماکروویو در دسترس همگان نبود. صحبت از حدود اوایل دهه هشتاد میلادیست، دورانی که توسعه عظیم الکترونیک در این شبه قاره آسیایی، اتفاق نیفتاده بود. با استفاده از سیستم ظرف بخار دوبل به صورتی که ظرف کوچکتر داخل ظرف دیگری قرار گیرد، با این وسیله می توانید برنج و دیگر انواع خوراکی ها را دوباره گرم کنید، در حالی که بخار آب برای گرم کردن مجدد غذاهای باقی مانده مورد استفاده قرار خواهد گرفت. Vap یک گزینه ی کاملاً ایمن و سالم است که نه تنها برای دوباره گرم کردن می توان از آن استفاده کرد بلکه همچنین برای پخت و پز با بخار آب نیز مناسب است. تمام کسانی که تلاش می کنند برنج را بدون خرد شدن و در تابه دوباره گرم کنند، می دانند که نشاسته به راحتی دانه ها را از داخل سفت و چوبی می کند. مشکل دیگر در برنج پخته شده ی یخ زده، این است که دانه هایی که در بالا قرار گرفته اند سخت تر هستند و بخار آب آنها را نیمه نرم می کند. لوازم خانگی مانند این، اگر از نظر انرژی کارآمد باشند می توانند به راحتی جایگزین ماکروویو شوند

منبع : http://www.yankodesign.com/2010/01/04/lets-get-steamy